海富道（しーふーどう）　神田

どもども。

この読み方は思い浮かびませんでした。

海富道とかいて、「しーふーどう」と読むそうです。

文字通りといいますか、魚介系のお味とのことです。

ちゃくどーん。

トッピングが別なのは、麺を熱々で提供するためだそうです。

海苔、チャーシュー、ネギ、タマネギ。

色々種類があるのですが、本日は鯖のお味。

お魚を炭火で焼いて、それをスープに入れているようです。

山椒で味変するのもお勧めらしい。

本日も美味しゅうございました。

ではでは。