どもども。
この読み方は思い浮かびませんでした。
海富道とかいて、「しーふーどう」と読むそうです。
文字通りといいますか、魚介系のお味とのことです。
ちゃくどーん。
トッピングが別なのは、麺を熱々で提供するためだそうです。
海苔、チャーシュー、ネギ、タマネギ。
色々種類があるのですが、本日は鯖のお味。
お魚を炭火で焼いて、それをスープに入れているようです。
山椒で味変するのもお勧めらしい。
本日も美味しゅうございました。
ではでは。
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